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🍝|肉醬意麵
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製作比較簡單,味道很好而且賣相也很不錯~哈哈
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。肉醬意麵材料
牛肉150克 | 意麵1人份 | 番茄1個 | 黃洋蔥1/2個 | 蕃茄醬6勺 | 鹽 | 橄欖油 | 糖 | 奶酪粉 | 牛奶150毫升
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。製作方法
1.牛肉切成肉末,番茄用沸水燙後去皮切丁,洋蔥切丁
2.將意麵放入沸水中中小火煮10分鐘後撈出備用(水中還要放些鹽)
3.鍋中放油,將牛肉放入翻炒後放入洋蔥,炒至洋蔥味香後再放入番茄,等番茄出汁後將蕃茄醬倒入炒一會兒,過後倒入牛奶,放入鹽和糖煮大概十多分鐘,等汁液開始濃稠後再將意麵放入翻炒收汁,灑上奶酪粉即可

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Ps:如果沒有奶酪粉也沒關係,可以不放的;番茄醬的話最好放多點,如果放少了的話醬汁會差一點(本人實驗過,還是放多些蕃茄醬好吃一些)

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