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🍽|00洋蔥圈
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香脆小食,製作簡單的精緻美食。
老少咸宜~
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。洋蔥圈材料
黃洋蔥1個 | 雞蛋1個 | 麵粉 | 麵包糠 | 油
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。製作方法
1.洋蔥洗淨直接橫切,洋蔥圈的寬度在2釐米左右即可
2.先將洋蔥圈放入麵粉中沾一下,再輕輕抖一下,將多餘的麵粉抖下來,然後放入蛋液中,全身要沾到蛋液,之後再放入麵包糠中讓其包裹實洋蔥圈,依次將其餘洋蔥圈弄好
3.洋蔥放入油鍋中炸至金黃色即可出鍋
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Ps:油的溫度不宜過高,不然洋蔥圈很容易會焦,所以要開中小火烹製;洋蔥圈可以搭配自己喜歡的蘸料,而我個人就搭配了千島醬和蕃茄醬,挺不錯的搭配~有興趣的可以試一下

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